國家重點研發(fā)計劃“易腐農(nóng)產(chǎn)品跨域運輸減損增效關鍵技術研究與示范”項目推進會在湖南衡陽順利召開。本次會議匯聚了項目承擔單位、課題負責人、技術骨干以及行業(yè)專家，旨在前期進展，部署下一階段重點任務，共同推動我國易腐農(nóng)產(chǎn)品物流技術體系邁向新臺階。
會議聚焦“技術開發(fā)”這一核心環(huán)節(jié)，深入研討了項目在關鍵技術攻關方面取得的突破與面臨的挑戰(zhàn)。項目旨在針對我國易腐農(nóng)產(chǎn)品（如蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等）在長距離、跨區(qū)域運輸過程中損耗率高、品質下降快、成本控制難等突出問題，開展系統(tǒng)性、創(chuàng)新性的技術研究與集成示范。
當前，項目組已在多個關鍵技術領域取得積極進展：
- 智能感知與動態(tài)監(jiān)測技術：研發(fā)了適用于多種運輸環(huán)境的低功耗、高精度溫濕度、氣體（乙烯、二氧化碳等）傳感器及物聯(lián)網(wǎng)節(jié)點設備，實現(xiàn)了對運輸全程環(huán)境參數(shù)的實時、精準感知與無線傳輸。
- 品質劣變預測與智能調(diào)控技術：基于多源信息融合與機器學習算法，構建了主要易腐農(nóng)產(chǎn)品在復雜運輸條件下的品質衰變預測模型。在此基礎上，開發(fā)了運輸環(huán)境（溫度、濕度、氣體成分）的協(xié)同智能調(diào)控策略與裝備原型，實現(xiàn)從“被動適應”到“主動干預”的轉變。
- 新型保鮮材料與綠色減損技術：探索了緩釋保鮮劑、功能性包裝材料、物理場輔助保鮮（如高壓靜電場、紫外線）等新型減損技術的應用潛力，旨在減少化學保鮮劑依賴，提升農(nóng)產(chǎn)品安全與品質。
- 跨域協(xié)同調(diào)度與路徑優(yōu)化技術：針對多品種、多批次、多節(jié)點的復雜運輸網(wǎng)絡，研究基于大數(shù)據(jù)和人工智能的物流資源協(xié)同調(diào)度算法與路徑優(yōu)化模型，以提升整體運輸效率，降低空載率和能耗。
會議明確了下一階段技術開發(fā)的重點方向：一是加強各課題間技術銜接與集成，形成覆蓋“感知-預測-調(diào)控-調(diào)度”全鏈條的成套技術解決方案；二是加快實驗室技術向中試驗證和示范應用的轉化速度，在典型產(chǎn)銷線路上開展規(guī)模化示范；三是注重技術標準的研編工作，為未來技術推廣和產(chǎn)業(yè)升級奠定基礎。
“易腐農(nóng)產(chǎn)品跨域運輸減損增效關鍵技術研究與示范”項目的深入推進，是落實國家糧食安全和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要科技舉措。通過技術創(chuàng)新與集成應用，項目有望顯著降低我國農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)的損耗（據(jù)估算，我國果蔬等農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)損耗率高達20%-30%），提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，保障市場供給穩(wěn)定與食品安全，對于構建現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系、促進農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收具有重大意義。本次衡陽推進會的成功召開，為項目目標的順利實現(xiàn)注入了強勁動力，標志著我國在易腐農(nóng)產(chǎn)品智慧物流技術研發(fā)領域邁出了堅實一步。
